Banqueting Manager

Voor Eenhoorn Meeting Center zijn wij per 1 augustus op zoek naar een Banqueting Manager die bij voorkeur fulltime beschikbaar is en klaar is voor de volgende stap in zijn/haar carrière. Je ziet het continu vernieuwen van processen als een uitdaging en wil graag de kartrekker zijn in het verbeteren van het serviceniveau van ons meeting center. Een hands-on gastgever die samen met zijn team continu gefocust is op een optimale gastbeleving en efficiënte werkprocessen. Je bent initiatiefrijk, grijpt een uitdaging met beide handen aan en weet je medewerkers te enthousiasmeren en motiveren.

 

DE ORGANISATIE
“Eenhoorn Meeting Center stelt uw bijeenkomst centraal.” Dat zegt eigenlijk alles. Met onze centrale ligging op slechts 84 stappen van station Amersfoort brengen we zakelijk Nederland letterlijk dichter bij elkaar. Met 32 zaaloplossingen en een restaurant is er altijd een passende oplossing voor een bijeenkomst op maat. Of het nu gaat om een vergadering, training of een (product)presentatie. Daarnaast biedt de unieke Rondeelzaal met haar 320m2 ruimte aan congressen en events tot 350 personen. Op de begane grond van de Eenhoorn bevindt zich koffie- en lunchconcept Hartig met een breed assortiment koffie- en theespecialiteiten, huisgemaakte lekkernijen en ambachtelijke sandwiches. Eenhoorn Meeting Center is aangesloten bij Regardz. Regardz is een Meeting Expert die een totaaloplossing biedt voor bijeenkomsten buiten de deur. De kracht van Regardz schuilt in het volledig ontzorgen van klanten en gasten. Regardz.nl is het unieke boekingsplatform van Regardz. Voor meer informatie over Eenhoorn Meeting Center en/of Regardz verwijzen we je graag naar onze websites: www.eenhoornamersfoort.nl en www.regardz.nl

 

DE CULTUUR
De medewerkers van Eenhoorn Meeting Center stellen elke dag alles in het werk om de verwachtingen van hun gasten te overtreffen met als doel teruglustige gasten. Ze vormen een hardwerkend, loyaal en betrokken team bij wie het woord ‘nee’ niet in het woordenboek voorkomt. Het mag hun gasten aan niets ontbreken. De betrokkenheid bij elkaar geeft een familiegevoel weer. Korte communicatielijnen zorgen er bovendien voor dat er snel geschakeld kan worden.

 

DE FUNCTIE
In de functie van Banqueting Manager ben je verantwoordelijk voor het plannen en organiseren van alle aankomende bijeenkomsten, van kleine trainingen en vergaderingen tot grote congressen en afsluitende borrels & diners. Hierbij stuur je de Servicemedewerkers Banqueting en Servicemedewerker AV Middelen aan. Daarnaast verdiep je je in de trends & ontwikkelingen binnen de MICE markt en ben je verantwoordelijk voor product- en service innovaties om de klanten van de Eenhoorn altijd een eigentijdse, passende oplossing te kunnen bieden voor hun bijeenkomst. Je werkt (waar nodig) zelf actief mee in de uitvoer.

Verder draag je zorg voor alle HR-gerelateerde zaken (werving en selectie, functionering en beoordeling, verzuim) voor jouw team.   Je geeft invulling aan de zeven Kindest Regardz stappen naar State-of-the-Heart Hospitality en handelt, beslist en delegeert in lijn met de Nooit meer Neen strategie van Regardz.

 

DE POSITIE IN DE ORGANISATIE
In deze functie rapporteer je aan de Directeur van Eenhoorn Meeting Center en maak je onderdeel uit van het Management Team. Je stuurt het Banqueting team aan, bestaande uit 2 supervisors en 10 servicemedewerkers, alsmede de Servicemedewerker AV Middelen. Ook ben je verantwoordelijk voor de kwaliteit van de schoonmaak, die is uitbesteed aan een externe schoonmaakorganisatie. De mogelijkheid bestaat dat de receptieafdeling op termijn ook onder jouw verantwoordelijkheid komt te vallen.

 

JOUW VERANTWOORDELIJKHEIDSGEBIEDEN

  • Inspirerend leiderschap en personeelsmanagement (coachen en aansturen van de vaste en ambulante collega’s);
  • Kindest Regardz servicemissie (verhogen van de gasttevredenheid en het aannemen van een voorbeeldrol);
  • Operationeel management (overlegstructuur, kwaliteit materialen, inkoop- en voorraadbeheer dranken, middelen en materialen);
  • Administratie en rapportages (inkoopfacturen, roostering/urenregistratie/productiviteit, voorraadtellingen, kasbeheer).

 

HET PROFIEL VAN DE JUISTE KANDIDAAT
Gewenste competenties en gedrag

  • Je bent in staat om te levelen en situationeel en inspirerend leiding te geven;
  • Je bent initiatiefrijk, komt met ideeën en plannen, voor zowel de korte als de lange termijn;
  • Je bent communicatief sterk;
  • Je hebt een coachende, motiverende houding richting je medewerkers en bent je bewust van je voorbeeldrol;
  • Je bent sterk in plannen en organiseren, ook voor de langere termijn en werkt gestructureerd;
  • Je hebt een gastgerichte houding richting gasten en medewerkers;
  • Je houdt je graag bezig met operationele werkprocessen en hebt een pragmatische instelling en een oplossingsgerichte werkwijze;
  • Je herkent je volledig in de Kindest Regardz strategie.

Functie-eisen

  • Je bent minimaal 4 dagen per week en bij voorkeur fulltime beschikbaar;
  • Je hebt een hospitality opleiding afgerond;
  • Je beschikt over HBO werk- en denkniveau;
  • Je beschikt over minimaal 2 jaar ervaring in een leidinggevende functie binnen de hospitality branche;
  • Je bent woonachtig in (de omgeving van) Amersfoort of bereid je hier te vestigen;
  • Je bent op de hoogte van de wet- en regelgeving op het gebied van Horeca en personeelszaken;
  • Je bent in bezit van een Sociale Hygiëne certificaat;
  • Je bent Bedrijfshulpverlener (BHV) of bent bereid dit te worden.

 

CONTACT & PROCEDURE
Herken jij je in bovenstaand profiel en ben je enthousiast geraakt? Dan ontvangen we graag jouw sollicitatie, waarin je ons overtuigt van jouw talent en bovenal je motivatie om bij Eenhoorn Meeting Center te komen werken. Voor de volledigheid vermelden we dat sollicitaties zonder motivatie en persoonlijke foto niet in behandeling worden genomen.

Solliciteren kan door jouw motivatie en CV te mailen naar Josje Ginsel, HR Medewerker, via josje.ginsel@regardz.nl De sollicitatieprocedure sluit op woensdag 31 mei a.s. In de week van 5 juni vindt de eerste sollicitatiegesprekkenronde plaats.

Voor meer informatie kun je altijd contact opnemen met Maarten Geurtse, Directeur Eenhoorn Meeting Center, via telefoonnummer 033 – 467 3730 of via e-mail maarten.geurtse@eenhoornamersfoort.nl.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.